おせち代の節約方法は?高級ホテル監修の“おせち”が狙い目!

おせち商戦も終盤に突入しました。
人気のおせちを中心に完売が続々出てきていますね。

例年ですと、ここから一気に完売ラッシュとなりますので、今から注文の人はちょっと急いだ方がいいと思います。

さて、我が家は年始にお客様が多い事もあり、おせち代にかかる費用は毎年30万円以上・・・

10万円くらい節約したいのが本音です。

出費を下げる方法を模索して、スーパーの1万円前後のオリジナルおせちも取ったのですが・・・・、味がイマイチで断念しました。

そこで、ここ数年は高級ホテルが監修するお手頃おせちを研究しています。

高級ホテルの“おせち”なら文句なし?

ホテル系おせちの研究をするキッカケは、以前に地方のハイクラスホテルが監修するおせちを注文したら、思った以上に美味しかったからです。

やはり高級ホテルはブランドイメージがあるので、価格帯を抑えていても一定水準以上のおせちを提供してくれる印象があります。

しかも、ネームバリューがあるので、お客様に出す時も失礼にあたりませんね。

そして、今後の有力候補として検討しているのが・・
【ハイアット リージェンシー 東京】の“おせち”です。

そうです、エントランスの超巨大なシャンデリアで有名なハイクラスホテルですね。
(新宿中央公園の近くにあります。)


ハイアット リージェンシー 東京 HPより

何度か仕事で訪問していますが、見るたびに圧倒されます。
それもそのはず・・・1基あたりが約5000万円とか・・・・・

まだ見てない人は、新宿に行く機会があったらぜひ足を運んでみてください。

 

お客様に出す時も「“ハイアット リージェンシー 東京”の監修した“おせち”です」と言えば喜んでもらえそうです。

 

ハイクラスホテル監修で“3段重・17500円”は魅力的!

ハイアット リージェンシー 東京のステータスは高いので、権威性は文句なしの合格ですね。

あとは、おせちの値段と内容です。

今回は我が家のおせち代を抑えるのが趣旨ですから、1つあたり2万円未満を目指さなくてはいけません。

調べてみると、“ハイアット リージェンシー 東京” が監修するおせちでは「香寿」が3段重で魅力的

価格は、驚きの 税込み17500円 
・・・・

3~4人前でこの価格は嬉しい!
しかも送料込みです。

でもハイクラスホテルで、この安さは逆に不安になります(笑)

念の為、百貨店のおせちカタログにを調べたら、そこにも同じものが掲載されたいました。

これなら安心ですね。

そして、実際に届いた“おせち”がこちらになります。
(HPの転用ではなく、kaoruが撮影しています。)

★Photo by kaoru:写真は“ハイアット リージェンシー 東京【香寿】”です。

雰囲気の良さはさすがです。
やっぱり3段重は豪華に見えますね。

素材や味に関しては3万円に近い品と比べれば劣るのは仕方なしです。
ただし、1万円台の後半という価格を考えれば合格点!

そして、特徴的なのは 手の込んだお料理が多い点
1万円台なら充分に満足できますね。

ホテル系のおせちは、ハイアット リージェンシー 東京に限らずひと手間かけたものが多いので、特別感が演出できるのが魅力です。

家族で食べるときも テンションが上がる と思います。

ホテル系は深堀りしていくと、面白そうですね。
今後も研究していきたいと思います。

尚、ハイアット リージェンシー 東京 が監修のおせち「香寿」(税込み17500円)に関しては、別ページで詳しく紹介しています。

興味がある人は確認してみてください。

詳細 ハイアット リージェンシー 東京2021年のおせち実食レビュー!

注文 【みんなのお祝いグルメ】ハイアット リージェンシー

味を追求するなら2万円以上は必須!でも、他の選択肢もある


★Photo by kaoru:写真は“大地を守る会 3段重【宝泉華】”です。

少し前に、私が美味しいと感じた“おせち”の紹介記事をアップしました。
上の写真は、その中で紹介した“大地を守る会”のおせちです。

関連 大地を守る会で人気の無添加おせちが美味しかった【おすすめ通販おせち】

こちらは先ほどのおせちとは考え方が違って、素材の良さを出すために手を掛けすぎないというのが特徴になります。

味と素材を追求すると、やはり2万5千円くらいは覚悟する必要がありますね。

おせちの選択基準については、最終的に“何に力をいれるか?”という事だと思います。

例えば、おせちに値段を掛けずに美味しい“カニ”を注文するのも良い判断です。

我が家でも、お正月だけは奮発して“焼きタラバガニ”を山ほど食べます。
※やっぱりカニを食べると笑顔になります(笑)

ただし、最高級だと4万くらいするので、そこは訳あり品で対応してます。
※お客様に出しても訳あり品と気が付く人はいないですね。

お正月は1年のスタートになります。

「始め良ければ終わり良し」と言いますから、おせち等はちょっと背伸びするくらいの方がいいと思います。

あるいは、おせちを安く抑えてカニやオードブルで楽しむのも良いでしょう。

今回は『おせち代の節約方法は?高級ホテル監修の“おせち”が狙い目』について書きました。

記事の中でおせち選びのヒントになる点があれば幸いです。

★おせち選びの参考情報

私の実食経験をもとにして“おせちランキング”を作りました。

使用する写真は基本的にkaoruのオリジナル写真です。 (宣伝用写真とは違うので、リアルなイメージができると思います)

実食した上での比較ですので、参考にしてみてください。

ちなみに、「ハズレが無い“鉄板おせち”は何?」と聞かれれば、【オイシックス】と答えます。

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