SL Creations（旧シュガーレディ）のおせちを注文しました。
おせち料理が【12月19日～12月29日午前】の間で受取り日時が指定できる貴重な会社です。
多くの場合は30日や31日なので、早く受け取りたい人には有力な選択肢。
冷凍おせちなので、そのまま保存もできます。
さて、我が家は毎年お客様に振る舞うので、おせち代は50万円以上。
今年は70万円を超える予定です。
ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
この理由は、我が家から郵送する分が多いからです。
仕事では、コロナの影響もあり対面相談ができずに不便をお掛けしています。
本格再開は来年からなので、どうしてもお待ちいただく人が出てきます。
こちらの都合でお待たせしていますので、気持ちとしておせちを送る計画です。
その候補に挙がったのがSL Creations（旧シュガーレディ）。
ただし、大量に注文して「味がイマイチだったら・・」という不安があります。
そこで会社に連絡をとり事情を説明。
特例で一部だけ先に届けてもらう事ができました。
尚、いろいろ話を聞くと「三段重 絵馬」（4人前）おせちにが好評なようなので、そちらをお願いしました。
※絵馬のおせちが人気NO.1。「二段重 絵馬」もあります。
実食した感想を先に言うと「冷凍おせちでは最高レベル」です。
通販でおせちを探している人にとっては、有力候補になると思います。
おせち選び方！これだけは憶えておいて欲しい
おせち通販に対して多くの口コミを見かけます。
何十種類も食べ比べした私から言わせると、全く参考になりません。
1万円くらいのおせちで「とても美味しかった」というのは、かなり怪しいと思った方がいいです。
この価格では、素材に限界があるので大満足というのは難しいです。
実際に3万円くらいのおせちを食べたあとに、1万円台のおせちを食べると完全に箸が止まります。
今年のお正月は豪華にお祝いしたいと考えている人は、少し背伸びして2万円以上のおせちを選ぶ事をおすすめします。
尚、SL Creationsのおせちは最安でも2万円以上で1万円台はありません。
個人的には、会社の姿勢が見えて好感を持ちました。
・・と言うのも、売りやすいのは1万円台なんです。
それを外すというのは、販売する上では痛い選択のはず。
味を追求する上で、妥協しない姿勢はさすがですね。
また、人気NO.1が3万円台という点も注目です。
私の経験則では、味が良いところほど高単価に人気が集まります。
そして、リピーターが多いところの特徴でもあります。
こういった会社のおせちは、十中八九まちがいありません。
では、さっそく届いたおせちを紹介していきます。
これが予想以上に素晴らしかったので驚きました。
素材がとても良い！職人の丁寧な作り上げも魅力です。
★Photo by kaoru：「三段重 絵馬」①
我が家は毎年のようにたくさん試食をしているので、見た瞬間に素材の良し悪しは分かります。
今回の「三段重 絵馬」は3万円以上することもありますが、とても良いものを使っています。
価格：38,000円（税・送料込み）
尚、絵馬のおせちは「二段重 絵馬」もあります。
こちらだと、定価：28,000円（税・送料込み）で買いやすい値段になります。
さて、注目の内容ですが・・
ちょっと、エビや数の子をアップで撮ってみました。
★Photo by kaoru：「三段重 絵馬」②
画質を落として掲載していますが、この迫力です。
食べなくても美味しいのが分かりますね。
そして、素材はもちろんですが、ひとつひとつが手作りで丁寧に作られているのも魅力。
ちなみに、おせちでハッキリと差が出るのが、栗きんとんや伊達巻です。
ダメなところは、甘いだけで作り物っぽい味がします。
私も以前は、それが普通だと思っていました。
しかし、SL Creations（旧シュガーレディ）のような丁寧に作っているところのを食べると、自然な素材の味を感じることができます。
栗きんとんも【ホクホクしている】という表現がシックリきますね。
安いの物だと、どうしても調味料の堅い味にになります。
また、料理の一つ一つが丁寧です。
★Photo by kaoru：「三段重 絵馬」③
おせち料理の中には「凝っているけど、味はイマイチ・・」みたいなものも多いのですが、こちらは素材を引き立たせることを重視。
どの料理も薄味で、とても美味しかった！
新年のスタートで笑顔になることは間違いなしです。
ここならば、どのおせちでも合格点だと感じました。
公式SL Creations の厳選おせちを見てみる尚、別記事では、写真を20枚以上を掲載して更に詳しく紹介しています。
興味がある人は、ぜひ覗いてみてください。
（ローストビーフなどの写真も掲載）
売り切れ発生中！おせちは早めの注文がオススメです。
昨年はおせちの完売が早かったのですが、今年はさらに早まる可能性があります。
既に百貨店では完売おせちも出てきました。
どうやら、昨年は12月だと商品が無くなってしまたので、買えなかった人が今年は早く予約を入れるケースが多いようです。
まだ注文をしてない人は、ちょっと早めに動いた方が良いと思います。
公式SL Creations の厳選おせちを見てみる今回は【おせち女子のお墨付き！SL Creations「三段重 絵馬」が美味しすぎる】について書きました。
いろいろ冷凍おせちを食べてきましたが、その中でも際立つ内容でした。
おせち選びの候補の一つにしてみてください。